Rois
Кулинарни
Крем “Моника” с цедено мляко
Реших, че е крайно време да започна да си кръщавам рецептите, които са си чисто моя измишльотина и не съм заимствала идеята от никъде. Е, до някъде е заимствана, отдавна се дивя на разни кремове в чаши, с различни слоеве, красиво наредени и предполагам безумно вкусни. Искаше ми се, разбира се, и аз да сътворя … Continue reading
Пържени хапки с галета и овесени ядки
Ама, разбира се, съм наясно, че не съм открила топлата вода с тези си две рецепти, ако въобще може да се нарекат така, но пък кой знае – може да дам на някой идеята за ползването на овесените ядки в приготвянето на хапки. Трябва да кажа в началото, че тези нещица никак не са полезни, … Continue reading
Мъфини с банан, морков и канелена глазура
Отдавна искам да направя някакъв десерт с моркови и най-накрая се реших. Този път, за разлика от преди, се вдъхнових от една конкретна рецепта – Мъфини с банан, морков и мед от един любим блог Мъфини и кексчета. Е, не можах да я спазя едно към едно, но вкъщи бяха доволни накрая. Продукти: 1 и … Continue reading
Царевични медени мъфини
Тези мъфини са първото успешно нещо, което правя почти по рецепта. Почти, защото сега като чета рецептата, виждам, че някои неща съм ги забравила или не съм ги сложила в същото количество, а си мислех, че спазвам дословно . Все пак, в сравнение с тоталните ми интерпретации от друг път, може да се каже че … Continue reading
Царевични питки с маслини
Тези питки правих миналия месец, докато бях на диета(прословутата 90-дневна диета). В тази диета има един въглехидратен ден, през който се ядат тестени изделия, та именно за този ден си ги бях приготвила и аз. Станаха малко по-сухи, отколкото предпочитам, но за диетата си бяха много добре. Останалите вкъщи също ги харесаха. Чак сега ми … Continue reading
Царевични мъфини с кашкавал, сирене и луканка
От едно време слушам по филми и сериали за разни царевични питки и подобни, и винаги са ми изглеждали много вкусни. Преди съм хапвала и царевичен хляб, който ми се видя страхотен. Не мислех обаче, че аз ще се престраша да сътворя нещо царевично, хем защото нямам опит със солените мъфини, хем разбрах че печивата … Continue reading
Какаови овесени мъфини с пълнеж
Според дегустаторите вкъщи, тези мъфини са най-хубавите, които съм правила до момента. За да съм честна, и аз много си ги харесвам на вкус, а и съм доволна, че им направих някаква прилична украса. Да, знам, че може да се желае още много, но като за мен си е добре . Въпроса с украсата много … Continue reading
Сладък салам със сирене Крема
Много, ама много обичам сладък салам. Все се чудех защо майка ми не прави по-често, а сега ще се чудя как аз да не правя по-често, нали уж се каня да отслабвам. Отново, както досега, прегледах други рецепти из интернет и сътворих своя. Този път преглеждах отгоре-отгоре и вероятно пак съм в някакво кулинарно нарушение. … Continue reading
Кюфтета с кашкавал
Предупреждавам всички, че това са най-измислените кюфтета на света! От съвсем скоро се подвизавам в кухнята, но предимно в сладкарския отдел . Но в един от изминалите дни ме гонеше глад и трябваше набързо да измисля нещо с наличното вкъщи. Обикновено за всичко, което приготвям напоследък, си измислям рецептата сама, но след като съм изчела … Continue reading
Трицветни мъфини с пълнеж
Знам, че на самите снимки мъфините не ви се виждат толкова трицветни, но повярвайте ми – такива си бяха, макар и не толкова контрастни, колкото ми се искаше. Всъщност аз исках да използвам най-обикновена сладкарска боя за тях, но тъй като в моя прекрасен, роден град не открих такава, се наложи да замествам с естествени … Continue reading
