Кулинарни

Сготвено от мама: Сладкиш с ябълки „Рошльо“

Въпреки, че от половин година и аз съм вече мама, моля, не се подвеждайте, че произведенията от рубриката „Сготвено от мама“ имат нещо общо с мен. Всъщност имат, определено съм си хапвала от тях. Заслугата е изцяло на майка ми, която доста по-често от мен се вихри в кухнята и ястията й са в пъти по-добри от моите аламинути. Така че можете да бъдете спокойни, че всичко по нейни рецепти е вкусно. Майка ми в повечето случаи готви на око, така че предполагам в долуизброените продукти, може да прилагате и свои вариации.🙂

Продукти:
2 яйца
1 чаена чаша захар (около 200 грама)
1 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
1 пакет бакпулвер
2 чаени чаши брашно
5-6 ябълки
1/2 пакет канела

©Sabina Braycheva

В голям съд с миксер се разбиват яйцата със захарта. Към тях се добавят последователно олиото и киселото мляко, и отново се разбива с миксер. Брашното, заедно с бакпулвера, се пресява през сито и също се добавя към сместа, като пак се разбива. Готовата смес се изсипва в подмазан с олио съд. Заделя се съвсем малко от сместа. Ябълките се настъргват и се объркват с канелата и 3 супени лъжици захар. След това се разстилат върху изсипаната в съда смес. Към отделеното от сместа се добавя брашно, до получаването на твърдо тесто, което се настъргва най-отгоре върху разстелените ябълки. Пече се 20-25 минути на 200 градуса.

©Събина Брайчева

About Rois

Ithil' quessir or Moon elf, mum of the Moon prince and artist.

Коментари

5 thoughts on “Сготвено от мама: Сладкиш с ябълки „Рошльо“

  1. Ммм, изглежда вкусно!

    Posted by Vesela Mareva | четвъртък, 27 октомври, 2011г., 16:52
  2. Охооо, ще трябва да се опита!

    Posted by LadyDiDi | четвъртък, 27 октомври, 2011г., 18:50
  3. Един от най-любимите ми!

    Posted by borislavam | четвъртък, 27 октомври, 2011г., 18:54

Trackbacks/Pingbacks

  1. Pingback: 28 коледни десерти – част 1 « Rois - петък, 9 декември, 2011г.

  2. Pingback: Сготвено от мама: Ябълков сладкиш с грис « Rois - понеделник, 21 януари, 2013г.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Join 755 other followers

Blog Stats

  • 349,838 hits
октомври 2011
M T W T F S S
« Септ   Ноем »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
free counters
%d bloggers like this: