Кулинарни

Царевични медени мъфини

Тези мъфини са първото успешно нещо, което правя почти по рецепта. Почти, защото сега като чета рецептата, виждам, че някои неща съм ги забравила или не съм ги сложила в същото количество, а си мислех, че спазвам дословно 😀 . Все пак, в сравнение с тоталните ми интерпретации от друг път, може да се каже че е по рецепта. Зимата се опитах да направя едни  бебешки, оризови бисквити по рецепта и нищо не стана. Тези мъфини обаче бяха унищожени доста бързо, макар, според баща ми, да можеше да бъдat още по-сладки.

Продукти:
1 ч.ч. бяло брашно
1 ч.ч. царевично брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода бикарбонат
1/3 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. мед
2/3 ч.ч. мляко
1/4 пакет краве масло
1/4 ч.ч. олио
2 яйца

Смесвате двата вида брашно, бакпулвера, содата и захарта. Разбърквате. Смесвате млякото, меда, разбитите яйца, разтопеното масло и олиото. Разбърквате. Смесвате сухите и течните съставки и разбърквате, докато стане хомогенно. Слагате хартийки във форми за мъфини или ги подмазвате. Разсипвате сместа, достатъчна е за 12 мъфина. Печат се в предварително загрята на 200 градуса фурна, за 15 минути. Ето оригиналната рецепта.

About Rois

Ithil' quessir or Moon elf, mum of the Moon prince and the Sun prince.

Дискусия

Няма коментари.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

Join 814 other followers

Blog Stats

  • 503 278 hits
март 2012
П В С Ч П С Н
« февр.   апр. »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
free counters
%d блогъра харесват това: