Кулинарни

Пържени хапки с галета и овесени ядки

Ама, разбира се, съм наясно, че не съм открила топлата вода с тези си две рецепти, ако въобще може да се нарекат така, но пък кой знае – може да дам на някой идеята за ползването на овесените ядки в приготвянето на хапки. Трябва да кажа в началото, че тези нещица никак не са полезни, то се вижда и по снимката. Но са вкусни или поне на мен ми бяха.🙂

Хапки от кашкавал, сирене и овесени ядки

Продукти:
кашаквал
сирене
фини овесени ядки
галета
1 яйце
сусам
куркума
черен пипер
къри
олио

Вероятно се чудите защо няма грамажи. Ами защото не знам какво количество сложих. Но – трябва ви равни количества кашкавал, сирене и овесени ядки. Какъв грамаж – зависи от количеството хапки, което искате да приготвите. Аз взех около 100 грама от всяко и ми стигна за една порцийка. Настъргвате кашкавал, натрошавате сиренето. Смесвате ги заедно с овесените ядки, разбърквате и намачквате, така че от получената смес да може да оформите хапки. Колко големи и в каква форма – по ваше желание. Разбивате яйцето. Размесвате галетата с сусама, кърито, куркумата и черния пипер. По колко от кое – също е по ваше желание. Както и подправките, които да добавите към галетата. Овалвате хапките първо в яйцето, после в галетата и пържите в нагорещено олио. Пържете до златист цвят. Аз лично изпуснах момента и ги изгорих.🙂

Пикантни пилешки хапки

Продукти:
сварено пилешко месо
фини овесени ядки
1 яйце
галета
черен пипер
лют бял пипер
кимион
червен пипер
куркума
олио

Колко грама месо – отново не знам. Може да си панирате толкова, колкото ви се яде на вас. Предварително сварено, накъсвате го на такава големина, каквато ви харесва, моите както виждате, не приличат толкова много на хапки. Разбивате яйцето. Смесвате равни количества галета и овесени ядки и добавате към тях подправките. В какво количество и какви точно подправки, отново е по желание. Моите са съвсем леко пикантни, вие можете да си ги направите по-лютички. Овалвате хапките в яйцето, после в галетата и пържите в нагорещено олио. Пържете до златисто-червеникав цвят.

About Rois

Ithil' quessir or Moon elf, mum of the Moon prince and artist.

Коментари

Все още няма коментари.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Join 755 other followers

Blog Stats

  • 349,533 hits
май 2012
M T W T F S S
« Апр   Юни »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
free counters
%d bloggers like this: