Кулинарни

Овесени мъфини със сирене, маслини и риган

Много лесна рецепта. Напълно измислена от мен според наличността в хладилника и шкафа. Аз си ги харесвам, майка ми също ги одобри. Даже като приключа поста, ще отида да изям една 😀

Продукти:
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. фини овесени ядки
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. захар
80-100 грама сирене
40-50 грама маслини
риган

Овесените ядки се накисват в киселото мляко за 10-15 мин. Смесват се брашното, захарта и содата, разбъркват се. Добавят се овесените ядки с млякото и пак се разбърква. След това се добавят разбитите яйца и олиото и пак се бърка. Накрая се добавят натрошеното сирене и нарязаните на ситно маслини. Слага се и риган, количеството е по желание. Слагат се хартийки във формите за мъфини или се подмазват. Сместа се разсипва в тях, достатъчна е за дванадесет мъфина. Пекат се на предварително загрята на 180 градуса фурна за 25 минути.

Advertisements

About Rois

Ithil' quessir or Moon elf, mum of the Moon prince and the Sun prince.

Коментари

2 thoughts on “Овесени мъфини със сирене, маслини и риган

  1. They look and sound good.

    Posted by TBM | понеделник, 17 септември, 2012г., 9:46

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Join 785 other followers

Blog Stats

  • 389,772 hits
септември 2012
П В С Ч П С Н
« Авг   Окт »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
free counters
%d bloggers like this: