Кулинарни

Сготвено от мама: Ябълков сладкиш с грис

Ябълков сладкиш с грисКакто съм казвала и преди, в нашето семейство ябълковите сладкиши са на почит. Несъмнения майстор в това отношение е майка ми, вече публикувах две от рецептите й Сладкиш с ябълки „Рошльо“ и Ябълков щрудел с готови кори. Дойде ред да публикувам възможно най-любимата ми нейна рецепта, не само що се отнася до ябълковия спектър, а най-любимия ми неин десерт въобще. Той не само е сравнително необичаен, но се оказа и доста лесен за приготвяне, единственото трудоемко нещо е стъргането на ябълките, но крайния резултат си заслужава цялото усилие.

Продукти:
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. грис
1 ч.ч. захар
1 пакет бакпулвер
1 кг ябълки
3/4 ч.ч. олио
канела

Смесват се брашното, гриса, бакпулвера и захарта, и се разбъркват. Тази смес се разделя на три равни части. Настъргат се ябълките и се овкусяват с малко канела и няколко супени лъжици захар. Сместа с ябълките се разделя на две равни части. В съда, в който ще печете, се разсипва едната част от сухата смес. Върху нея се разстила едната част от ябълките. Отгоре се слага втората част от сухата смес, след това втората част от ябълките и най-отгоре последната част от сухата смес. Най-накрая се полива с олиото. Пече се в предварително загратя на 180-200 градуса фурна, за 20-25 минути.
Ябълков сладкиш с грис

About Rois

Ithil' quessir or Moon elf, mum of the Moon prince and artist.

Коментари

5 thoughts on “Сготвено от мама: Ябълков сладкиш с грис

  1. Не обичам ябълки, но обожавам ябълкови сладкиши, направо ме целиш в десятката

    Posted by Juliapulia | понеделник, 21 януари, 2013г., 21:09
  2. Благодаря!! Страхотен е ! Стани ни любима закуска сутрин през почивните дни!

    Posted by Наталия | неделя, 26 октомври, 2014г., 9:03
  3. Тази рецепта е невероятна, аз я правя от 25 години.Записала съм я под името „Щрудел грисови трохи“.Много добре се получава със сурова тиква /накълцана с електрически мултичопър/, също със сливи, нарязани на лентички .

    Posted by mirka | петък, 30 октомври, 2015г., 14:45

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

Join 755 other followers

Blog Stats

  • 348,017 hits
януари 2013
M T W T F S S
« Дек   Февр »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
free counters
%d bloggers like this: