Rois
десерти
Weekly Photo Challenge: Layered
My sweet layers. 🙂 More Layered interpretation here.
Кокоските с извара на Буба
В последните месеци напълно неглижирам влечението ми към кулинарството. Не само, че не съм публикувала нищо в блога, но и нищо не съм приготвяла вкъщи. Просто, звучи тривиално, но времето не ми стига. Преди няколко дни обаче попаднах на страхотна рецепта в един от любимите ми блогове, която ме накара да прекъсна дългия период на … Има още
Крем „Мелисандра“
И така, след като миналата година си измислих един десерт и си го кръстих с прекрасното име Моника, на една разкошна малка госпожица, реших че новото ми творение също заслужава да му дам име, тъй като и то си е една моя приумица. Почудих се малко кое да е името и вдъхновението ми дойде от … Има още
Идея за лесна торта за нескопосани декоратори
Каквото и да си говорим, ясно е, че от мен не става добър декоратор. Всъщност е доста заблуждващо да се изразя така – истината е, че от мен не става никакъв декоратор. При все всичките ми напъни в тази насока, декорациите на десертите ми наподобяват резултата от усилията на някой първолак, нагърбен със задачата да … Има още
Плесканици – хрупкави сладки с пълнеж
След дълго чудене и маене, една съботна сутрин, какъв десерт да сътворя, и след като разгледах един милион рецепти, накрая, разбира се, пак го хванах през просото и го ударих на импровизации. Започнах да правя нещо, без да имам ясна представа какво, но резултата се омете доста бързо. Получиха се и хрупкави, което на мен … Има още
Вместо коледни меденки
Оказа се, че сина ми не обича мед. За да имаме коледни сладки, прибягнах до станалата любима за мен рецепта за домашни бисквити. Украсата, както виждате е само шоколад, захарни пръчици и кокос. А ето и скромната ми фотосесия с тях.
Провалени планове, но разкошно Натали за финал
След като сама си измислих рецепта за хрупкави домашни бисквити, миналия месец, покрай тази статия на Боряна Илиева, ме осени гениланата идея да направя декорирани бисквити като допълнителен подарък за наближаващия първи рожден ден на моята племенница Натали. Другата част от моя подарък, беше едно туту, с което Натали се превърна в още по-голям разкош, … Има още
Мини пайове с ябълки и извара(и перипетиите на един киш)
Преди известно времето харесах рецептата на Диди за Киш със смесени зеленчуци. Дълго време й се почудвах, никак ме няма в месенето на тесто, но изглеждаше лесно за приготване и вкусно на снимките, та в крайна сметка се престраших. Тестото се получи, спазването на рецептата също, а обикновено се губя в някакви импровизации, този път … Има още
Нещо като млечна мелба
От едно известно времe се подвизавам в една група във фейсбук с кулинарна насоченост. Разбира се, съм в пъти по-зле от останалите, но това не ми пречи да си харесвам тук и там по някоя рецепта. Така и попаднах на рецепта за Млечна мелба с праскови на Весна Балканска-Искренова. Ето я и нея: Продукти: 1 … Има още
Мъфини и гевречета с масло и локум
Близо двама месеца на фурната вкъщи й беше наложено вето за ползване. Просто лятото с подобен на пустинен климат не го позволява в нашия апартамент, който е с изцяло южно изложение на последен етаж, а над него – асфалтова плоча. Ще дам пример – когато навън е 35 градуса, вкъщи е 38. Да не говорим, … Има още
Rois 