десерт

This tag is associated with 20 posts

Мини пайове с ябълки и извара(и перипетиите на един киш)

Преди известно времето харесах рецептата на Диди за Киш със смесени зеленчуци. Дълго време й се почудвах, никак ме няма в месенето на тесто, но изглеждаше лесно за приготване и вкусно на снимките, та в крайна сметка се престраших. Тестото се получи, спазването на рецептата също, а обикновено се губя в някакви импровизации, този път … Има още

Нещо като млечна мелба

От едно известно времe се подвизавам в една група във фейсбук с кулинарна насоченост. Разбира се, съм в пъти по-зле от останалите, но това не ми пречи да си харесвам тук и там по някоя рецепта. Така и попаднах на рецепта за Млечна мелба с праскови на Весна Балканска-Искренова. Ето я и нея: Продукти: 1 … Има още

Мъфини и гевречета с масло и локум

Близо двама месеца на фурната вкъщи й беше наложено вето за ползване. Просто лятото с подобен на пустинен климат не го позволява в нашия апартамент, който е с изцяло южно изложение на последен етаж, а над него – асфалтова плоча. Ще дам пример – когато навън е 35 градуса, вкъщи е 38. Да не говорим, … Има още

Домашен сладолед

Лято е, термометъра заплашва да удари 40 градуса и беше някак съвсем естествено на моята начинаеща кулинарна особа да й дойде идея да прави домашен сладолед. Рових се в различни рецепти в интернет и готварските книги, но или бяха със сурови яйца(предпочитам да избягвам такива рецепти) или ми се струваха твърде сложни. Почти бях решила, … Има още

Рошава бисквитена торта с банани и жълтъчен пастет – закуска за пораснали деца

Идва един момент, когато осъзнаваш, че малкото бебе вкъщи вече е малко детенце. Не че не съм наясно, че синът ми порасва, но сякаш се замислих затова онзи ден, когато за следобедна закуска си хапна бсиквитена торта и филийка с пастет, а не каша, пюре, или друга пасирана  и намачкана субстанция. Разбира се, има и … Има още

Мъфини и петифури с кокос и пъпеш, за елфи и феи

Да си кажа честно – това изобщо не беше замислено да е елфска рецепта :)Тези сладкиши трябваше да са тестови, защото НАЙ-НАКРАЯ в родния ми Сопот намерих сладкарска боя и с нетърпение исках да пробвам какво ще се получи. Та какво все пак почерпих като знание от опита – боите бяха доста евтини, четири цвята … Има още

Wednesday Song Title Interpretation: Sweetest Thing

I am really late this week, so it’s not the best I can come up with. On the picture is a dessert I made 🙂 . I called it Cream Monica. Here’s the recipe, pardon my English: Products: 800-900 grams strained yoghurt 250-300 g caster sugar fine oatmeal 3 plain biscuits raisins 2-3 tablespoons cocoa vanilla sugar sticks 3 … Има още

Крем „Моника“ с цедено мляко

Реших, че е крайно време да започна да си кръщавам рецептите, които са си чисто моя измишльотина и не съм заимствала идеята от никъде. Е, до някъде е заимствана, отдавна се дивя на разни кремове в чаши, с различни слоеве, красиво наредени и предполагам безумно вкусни. Искаше ми се, разбира се, и аз да сътворя … Има още

Мъфини с мандарина и пълнеж от шоколад

Покрай Коледа и Нова година вкъщи се събра завидно количество мандарини. Явно се е превърнало в традиция да се подаряват на тези празници, още от времето, когато само през този период от годината на пазара са пускали цитрусови плодове и банани. Реших, че щом има в излишък, може да ги оползотворя с някоя рецепта за … Има още

Сготвено от мама: Ябълков щрудел с готови кори

Още можете да наречете десерта баница с ябълки. Излиза, че вкъщи сладкишите с ябълка са на почит. И си е точно така, дори още не съм ви публикувала любимия си домашен десерт с ябълки, но и дотам ще стигнем. Този е сравнително лесен за приготвяне, или поне на мен ми е лесно да го кажа, … Има още

Join 814 other followers

Blog Stats

  • 507 094 hits
октомври 2019
П В С Ч П С Н
« сеп.    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
free counters