Rois
заквасена сметана
Мързелив летен десерт с плодове
Продължавам да наваксвам с кулинарните постове и рецептите, които все още не съм показала. Отказах се от хронологичността, просто ще показвам това, което ми е на сърце в момента. Наред е един изключително лесен десерт, който е летен, защото е много подходящ за пролетта и лятото – първо защото тогава има богат избор от плодове … Има още
Крем „Мелисандра“
И така, след като миналата година си измислих един десерт и си го кръстих с прекрасното име Моника, на една разкошна малка госпожица, реших че новото ми творение също заслужава да му дам име, тъй като и то си е една моя приумица. Почудих се малко кое да е името и вдъхновението ми дойде от … Има още
Идея за лесна торта за нескопосани декоратори
Каквото и да си говорим, ясно е, че от мен не става добър декоратор. Всъщност е доста заблуждващо да се изразя така – истината е, че от мен не става никакъв декоратор. При все всичките ми напъни в тази насока, декорациите на десертите ми наподобяват резултата от усилията на някой първолак, нагърбен със задачата да … Има още
Нещо като млечна мелба
От едно известно времe се подвизавам в една група във фейсбук с кулинарна насоченост. Разбира се, съм в пъти по-зле от останалите, но това не ми пречи да си харесвам тук и там по някоя рецепта. Така и попаднах на рецепта за Млечна мелба с праскови на Весна Балканска-Искренова. Ето я и нея: Продукти: 1 … Има още
Домашен сладолед
Лято е, термометъра заплашва да удари 40 градуса и беше някак съвсем естествено на моята начинаеща кулинарна особа да й дойде идея да прави домашен сладолед. Рових се в различни рецепти в интернет и готварските книги, но или бяха със сурови яйца(предпочитам да избягвам такива рецепти) или ми се струваха твърде сложни. Почти бях решила, … Има още
Rois 