Rois
кулинарни
Солени кошнички с маслено тесто
Тези дни ми направиха комплимент за кулинарната част на блога, а аз днес със срам установих, че не съм публикувала нищо по темата от два месеца. А рецепти и снимки за показване има, по-скоро имаше, защото за много от тях снимките останаха, но съм ги правила толкова отдавна, че вече не си спомням рецептите. Ще … Има още
Мързелив летен десерт с плодове
Продължавам да наваксвам с кулинарните постове и рецептите, които все още не съм показала. Отказах се от хронологичността, просто ще показвам това, което ми е на сърце в момента. Наред е един изключително лесен десерт, който е летен, защото е много подходящ за пролетта и лятото – първо защото тогава има богат избор от плодове … Има още
Домашни крекери и шоколадови мъфини
Сладки и солени домашни крекери От едно известно време насам все пренебрегвам кулинарните публикации, най-вече поради липса на време. Самото готвене също ми се случва по-рядко, но все пак понатрупах отлежаващи снимки и нови рецепти, които чакат да бъдат публикувани. Смятах някой ден да започна да наваксвам като ги публикувам хронологично по реда, в който … Има още
Крем „Мелисандра“
И така, след като миналата година си измислих един десерт и си го кръстих с прекрасното име Моника, на една разкошна малка госпожица, реших че новото ми творение също заслужава да му дам име, тъй като и то си е една моя приумица. Почудих се малко кое да е името и вдъхновението ми дойде от … Има още
Тарт със сирена, наденица и песто
Ето една не много добре получила се идея, нито откъм изпълнение на самата храна, а за снимките пък направо няма какво да коментирам, то се вижда 🙂 . Не хванах ни светлина, ни нищо, дори не съм сигурна, че се разбира много как е изглеждал самия тарт, но ще се наложи да гледате нескопосаните ми … Има още
Плесканици – хрупкави сладки с пълнеж
След дълго чудене и маене, една съботна сутрин, какъв десерт да сътворя, и след като разгледах един милион рецепти, накрая, разбира се, пак го хванах през просото и го ударих на импровизации. Започнах да правя нещо, без да имам ясна представа какво, но резултата се омете доста бързо. Получиха се и хрупкави, което на мен … Има още
Домашни бисквити
Откакто изобщо някога ми е дошло на ум да вляза да творя в кухнята, се опитвам да правя хрупкави неща. Едва наскоро като че ли нещата взеха да ми се получават. Тази рецепта леко си я поизмислих, макар да имам спомен, че при Иван Звездев веднъж на гости бяха две деца, които правиха нещо подобно, … Има още
Соленки с майонеза
Членуването ми в кулинарна група доведе до поредната успешно изпробвана от мен рецепта. Става въпрос за едни от най-вкусните соленки, които съм яла и имат точния вкус и хрупкавина, които според мен едни соленки трябва да имат 🙂 . Освен това са изключителнио лесни за приготвяне, дори за скаран с тестото човек като мен. По-надолу … Има още
Мини пайове с ябълки и извара(и перипетиите на един киш)
Преди известно времето харесах рецептата на Диди за Киш със смесени зеленчуци. Дълго време й се почудвах, никак ме няма в месенето на тесто, но изглеждаше лесно за приготване и вкусно на снимките, та в крайна сметка се престраших. Тестото се получи, спазването на рецептата също, а обикновено се губя в някакви импровизации, този път … Има още
Запеканка с корнфлейкс
Рецептата е абсолютна моя измишльотина, вероятно нарушава, един куп кулинарни правила. Нямам грамаж в продуктите, защото не го знам, а и не е толкова важен, всеки може да сложи продукти и грамажи според желанието си. Какво все пак сложих аз: Продукти: царевичен корнфлейкс варени картофи домати олио/зехтин/маргарин/масло кайма кашкавал сирене маслини галета Каймата се запържва … Има още
Rois 